工場パン

ソトコト編集部のある築地には、知る人ぞ知る名物パン屋さんがある。かくいうワタクシも築地に通うようになって1年経つのだが、最近までその存在を知らなかった。
その知られざるパン屋さんは通称（社内ではそう呼ばれている）「工場パン」。工場で作りたてのパンをそのまま販売するからそういうネーミングになったと思うのだが、正直、食欲をそそるネーミングではない。なんとも無機質な呼び名であるのだが、実際にお店に行ってみると、なるほど「工場パン」というものむべなるかなと思ってしまう。なんのへんてつもないコンクリート雑居ビルの一階ガレージがそのまま店舗となっており、いささか（というより結構）殺風景。
しかしお昼時ともなると、産直（おそらくガレージの裏でパンを焼いているようだ）のできたてパンを求めて築地の住人たちが集まってくる。ちなみにお値段も一個100円～150円と、直売店ならではのリーズナブルなお値段なので、瞬く間にケースが空になっていく。もちろん、お味もいうことなし。「工場パン」あなどりがたし・・・！
クワハラ