築地にスペインバルオープン！

ソトコト編集部のある築地といえば「お寿司！」というイメージだけど、そんな築地にいきなりオープンしたスペインバル（すみません、店の名前忘れました）。スペイン「バル」とは、一言で言うと、カフェ+食堂+居酒屋+αのようなもの（らしい）。

なにしろふらふらと築地を歩いていたら、いきなり開けっ放しのドアからオレンジ色の明かりが漏れて、ちょうちんアンコウの光に吸い寄せられるがごとく店に入ってしまったのだ。店内はピンク色の壁にオレンジのライト。カウンターはじめインテリアは手作り感が漂い、ほほえましい。カウンターには豚のもも肉の燻製「ハモンセラーノ」（写真参照）がどーんと置いてあり、なにやらおいしそうな料理が並んでいる。

ビールとともにいろいろと注文。どの料理も380～580円程度で、とてもリーズナブル。「本場のスペインバルみたく、気軽に来てほしいからね」とハモンセラーノをスライスしながら答える店長さん。むむ、けっこうウマいぞ。

ちなみにスペインのBARがわかるホームページによると、

まずは朝のコーヒーに始まり ―朝から酒を飲んでも全く問題ないのですが―、正午過ぎには帰宅途中に食前酒代わりの一杯。夕方の買物や散歩の合間にもコーヒーやビールを、そして夕食後は顔見知りとの歓談を肴にまたまた一杯と、スペイン人の飲むものならおよそ何でもある、といっても過言ではないのがバル。飲みものが何でもあるということは、必然的に食べ物も揃っているということで、さすがにこちらはスペイン人の口にするものなら何でも、とはいかないものの、トーストから酒のつまみまで実に様々。生活習慣に根ざしたスペインのバルは、1日の中で実に多様な役割を果たしていて、常にバルに来る人々にコミュニケーションの場を提供しながらも、その時々で違った表情を見せる、そんな店舗

なのだそうだ。日本には少なくなってしまったコミュニケーションの場（銭湯とか、駄菓子屋、チェーン店じゃない居酒屋）がスペインにはどの村に行っても残っているのらしい！！　スペイン面白そうだな～。

いいじゃん築地スペインバル！　がんばれスペインバル！　店の名前忘れたけど！